МЕНЮ КУХНИ HUNGRY DUCK

THE "DUCK" Сливочный суп-пюре с овощами, беконом и сыром 370гр.

СУП ДНЯ Предложение от шеф-повара (спросите у вашего официанта) 250гр.

ЛУКОВЫЙ СУП Традиционный, луковый суп с пшеничными гренками, пармезаном и швейцарским сыром 295гр.

БУЙАБЕС Классический французский томатный суп с морепродуктами, вином и травами 370гр.

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ Подается с хрустящим багетом 370гр.

ДИАНА Огурцы, красный лук, паприка, микс из листьев салата, говяжья вырезка, обжаренная на гриле, семена кунжута. Подается с медово-горчичным соусом 280/60гр.

HUNGRY DUCK Шпинат, заправленные малиновым винегретом ломтики обжаренной на гриле грудки цыпленка, дольки апельсина, ягоды ежевики и миндальные хлопья 220гр.

ЦЕЗАРЬ Листья салата Ромейн, чесночные гренки, пармезан, хрустящие ломтики бекона и соус Цезарь 265гр.

ДОБАВЬ: грудку цыпленка гриль 90гр.

тигровые креветки гриль 75гр.

TWITTERМикс салат, медово-горчичная заправка, ломтики голубого сыра, помидоры черри, оливки, кунжут, хрустящие кусочки цыпленка «Попкорн» 280/60гр.

КОББ САЛАТ Классический американский салат, включающий: кубики отварного яйца, помидора, лука, авокадо, сыра, цыпленка гриль, гренки, хрустящего бекона. С заправкой на ваш выбор 360/60гр.

САНТАНА Листья салата Рукола, тигровые креветки гриль, пармезан, помидоры черри, заправленные оливковым маслом 220гр.

ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ Редис, листья салата, отварное яйцо, огурец, помидор, лук, паприка, кедровые орехи. Заправка на Ваш выбор 280гр.

СЕН-ТРОПЕ Ростки шпината, розовый тунец, вяленые помидоры в сладком лимонно-имбирном маринаде, пармезан, малина. С медово-горчичной заправкой 215гр.

МИНИ КАПРЕЗЕ Помидоры черри, мини моцарелла, листья руколы, оливки, растертый базилик, заправленные кремом Бальзамик 205гр.

ЗАПРАВКИ НА ВАШ ВЫБОР Блю чиз, Медово-горчичная, Сметана, Винегрет, 1000 островов, Ранч. Все по 60гр.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК Тигровые креветки, спрыснутые лимонным соком, салат из манго, заправляется цитрусовой сальсой с тертым хреном 200/50гр.

КРЫЛЬЯ Жареные куриные крылья, в маринаде на Ваш выбор: БАРБЕКЮ, БАФФАЛО, СЛАДКИЙ ЧИЛИ или АТОМ, подаются с соломкой из моркови и сельдерея и соусом блю чиз.

КОЛЬЦА На Ваш выбор Кольца КАЛЬМАРОВ или ЛУКОВЫЕ, жаренные во фритюре с лимонным соусом или соусом из хрена 360/60гр.

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ Обжаренные во фритюре кусочки курицы с медово-горчичным соусом 170/20гр.

ЖАРЕНАЯ МОЦАРЕЛЛА Моцарелла в панировке со специями, обжаренная во фритюре. Посыпается пармезаном и подается с соусом Маринара 280/60гр.

КАНАДСКИЙ ПУТИ`Н Традиционное канадское блюдо – картофель фри, запеченный с моццареллой и соусом деми-гласс 360гр.

СЫРНЫЕ НАЧОС Кукурузные чипсы с сырным соусом, перцами халапеньо. Подается со сметаной, пика де Гайа и гуакамоле 460гр.

СЫРНЫЕ НАЧОС С ЧИЛИ Кукурузные чипсы с Чили из говядины, сырным соусом, перцами халапеньо. Подается со сметаной, пика де Гайа и гуакамоле 450гр.

ЧИЗЗИ ФРАИЗ Огромная порция картофеля фри, запеченная с сырным соусом 400гр.

(для 2-4 друзей)

ДЖАМБО-КОМБО Жареная моцарелла, кольца кальмаров и луковые кольца, крылья и хрустящие куриные пальчики. С соусами барбекю, медово-горчичным и блю чиз 700/200гр.

СЫРНОЕ ПЛАТТО Сыры: дор-блю, камамбер, швейцарский, чеддер, пармезан с грецкими орехами, виноградом и медом 400гр.

МЯСНОЕ ПЛАТТО Салями Милано, Пармская ветчина, карбонат и ростбиф. Подаются с перцами чили, каперсами и петрушкой 530гр.

РУССКОЕ ПЛАТТО Селедка, квашеная капуста, болгарский перец, помидоры, огурцы, маринованный лук, помидоры черри, вареная картошка, посыпанная петрушкой 530гр.

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ПЛАТТО Палочки из моркови, огурца, паприки и сельдерея. Помидоры черри и редис. С соусом блю чиз 560гр.

ТЕХАССКИЙ ТАКО Три хрустящие кукурузные тортильи с курицей или говядиной на Ваш выбор, сырным соусом, соусом пика де Гайа и листьями салата. Подается с мексиканским рисом, гуакамоле и сметаной 350/200/80гр.

С КУРИЦЕЙ

С КУРИЦЕЙ

ЧИЛИ КОН КАРНЕ Острый Чили из говядины с кукурузными чипсами, сметаной, гуакамоле и сыром 445гр.

С КУРИЦЕЙ

(все бургеры готовятся по вашему заказу из свежайших продуктов, с использованием только 100% говядины. Подаются на свежевыпеченных булочках с листьями салата, помидорами, луком, маринованными огурцами и картофелем фри)

«THE DUCK» БУРГЕР Двойной бургер из Чили-говядины, с беконом и кусочками копченой индейки, покрытые сырами чеддер и швейцарским 480/150гр.

СЛАЙДЕРЫ ДЕЛЮКС Три мини бургера с сыром чеддер, помидорами и салатом Лола Роса 415гр.

КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР 290гр.

Добавь ЧЕДДЕР или ШВЕЙЦАРСКИЙ сыры 20гр.

ЧИЗБУРГЕР С БЕКОНОМ 425гр.

КОВБОЙ БУРГЕР Подается с луком, соусом барбекю, беконом и сыром чеддер 370/50гр.

БЕКОН БЛЮ БУРГЕР Подается с соусом блю-чиз, хрустящим беконом и швейцарским сыром 340/150гр.

ГАВАЙСКИЙ БУРГЕР Подается с ветчиной, обжаренной на гриле, ананасом, сыром чеддер и перцем чили 330/150/50гр.

МЕКСИКАНСКИЙ БУРГЕР Подается с гуакамоле, перцами халапеньо, соусом пико де Гайа и сыром 310/150/50гр.

ДЖУСИ ВИЛЛИ БУРГЕР Бургер, приготовленный особым образом, с добавлением сыра внутри котлеты (осторожно с первым кусочком, горячий сыр внутри) 440/150гр.

РУБЕН БУРГЕР Подается с копченой индейкой, тушеной капустой, соусом 1000 островов и швейцарским сыром 380/150/50гр.

КЕЙЖН ЧИКЕН СЭНДВИЧ Куриная грудка гриль в специях, швейцарский сыр, листья салата и соусо пика де Гайа на булочке Чиабатта. Подается с салатом коулслоу и картофелем фри
340/120/60гр.

ЦЕЗАРЬ РАП СЭНДВИЧ Томатная тортилья, салат романо, кусочки курицы гриль, бекон и соус Цезарь. Подается с микс салатом и картофелем фри 305/120гр.

КАНАДСКИЙ РАП С ИНДЕЙКОЙ Копченая индейка, помидоры, лук и соус сладкий Винегрет, в пшеничной тортилье. Подается с микс салатом и картофелем фри 360/120/70гр.

ЧИЗБУРГЕР РАП Котлета, чеддер, помидоры, лук, огурцы и листья салата, завернутые в шафранную тортилью. Подается с микс салатом и картофелем фри 375/120/20гр.

СЭНДВИЧ С ТУШЕНОЙ СВИНИНОЙ Подается с соусом барбекю, в булочке, с салатом коулслоу и картофелем фри
350/150/50гр.

ФИЛЛИ-ЧИЗ СЭНДВИЧ Тушеный лук, говяжья вырезка, обжаренная на гриле и нарезанная ломтиками, с сырным соусом в багете. Подается с салатом коулслоу и картофелем фри 340/150/60гр.

КЛАБ СЭНДВИЧ Белые тосты с листьями айсберга, помидорами, ветчиной, беконом, сыром чеддер, копченной индейкой и майонезом 370/120/60гр.

СКАМПИ С КРЕВЕТКАМИ Паста с тигровыми креветками гриль, вялеными томатами, соусом маринара, вином и пармезаном. Подается с чесночными гренками 400/50гр.

МАК & ЧИЗ Паста, запеченная с сыром, подается с чесночными гренками 350/50гр.

КАРБОНАРА Спагетти со сливочным соусом, беконом, сыром пармезан, подается с чесночными гренками 350/50гр.

ЛАЗАНЬЯ Паста с сыром моцарелла, соусами болоньез и маринара, и сыром пармезан. Подается с чесночными гренками 510/50гр.

СКАМПИ С КУРИЦЕЙ Паста с курицей гриль в острых специях, пармезаном и томатным соусом. Подается с чесночными гренками 400/50гр.

(Все стейки приготовлены из высококачественной Австралийской говядины по вашему заказу. Мы рекомендуем заказывать стейки средней прожарки)

СВИНЫЕ РЕБРА БАРБЕКЮ С салатом коулслоу, картофелем фри и соусом барбекю 500/300гр.

РИБАЙ СТЕЙК Подается с розмарином, картофельными дольками, кенийской фасолью, паприкой обжаренной на гриле, чесночным маслом и соусом Бернез 300/220/60гр.

THE DUCK СТЕЙК Вырезка, обваленная в черном перце с картофельным пюре, обжаренными помидорами, кенийской фасолью, и соусом деми-глас 540гр.

СТЕЙК ДИАНА Сирлойн стейк, приготовленный с розмарином и пармезаном, подается с картофельным гратеном, кенийской фасолью и соусом Диана 420гр.

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С соусом терияки, пармезаном, соусом кафе де пари и сальсой из манго 460гр.

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ Свиная корейка на косточке с картофельным пюре, паприкой, обжаренной на гриле, и соусом деми-глас 340/200гр.

КАРЕ ЯГНЕНКА С розмарином, луком, шпинатом, сыром фета, обжаренными помидорами и соусом Бернез 410/40гр.

КУРИНАЯ ГРУДКА В СПЕЦИЯХ обжаренная на углях, с диким рисом, овощами гриль и соусом Диана 490/50гр.

ФИЛЕ ТУНЦА Обжаренное в зернах кунжута. С сальсой из манго, подается с диким рисом и запеченными помидорами, кенийской фасолью и соусом Кафе-де-пари 350/60гр.

Картофельные дольки Роз-Мари 150гр.

Кенийская зеленая фасоль 100гр.

Картофельный гратен 170гр.

Салат коулслоу 120гр.

Картофельное пюре 200гр.

Овощи гриль 150гр.

Тушеный шпинат с кедровыми орешками 100гр.

Дикий рис 150гр.

Чесночные гренки 150гр.

СОУСЫ Демиглаз, Диана, Бернез, Кафе-де-Пари
60 гр.

ТИРАМИСУ Классический итальянский десерт 140гр.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ ПЕКАН Подается с ванильным мороженым и карамельным топпингом 240/30гр.

ЧИЗ КЕЙК НЬЮ-ЙОРК С топпингом на Ваш выбор 160/40гр.

ЧИЗ КЕЙК – БРАУНИ С шоколадным топпингом. 160/40гр.

ЧИЗ КЕЙК – СНИКЕРС С карамельным топпингом 160/40гр.

ФАНТАЗИЯ Ванильное мороженое, горячий фадж-брауни, взбитые сливки, вишня мараскино и шоколадный топпинг 450гр.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С малиной и шоколадным соусом 210/30гр.

ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ С лаймовым сорбетом 190/60гр.

МОРОЖЕНОЕ На ваш выбор: клубничное, шоколадное, ванильное или лаймовый сорбет 80гр.

БАНАНА СПЛИТ Мороженое (ванильное, шоколадное, клубничное), взбитые сливки, орехи, вишня мараскино и топпинг 530гр.

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Спросите у Вашего официанта об ассортименте и ценах.

КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

КАП КЕЙК Спросите у Вашего официанта об ассортименте и ценах.

(все пиццы готовятся с соусом Маринара и сыром Моццарелла)

БОЛЬШАЯ ПИЦЦА 40 см. 1100-1750гр.

ОРИГИНАЛЬНАЯ Пепперони, ветчина, лук, грибы, паприка и оливки

МАРГАРИТА

ПЕППЕРОНИ

ГАВАЙСКАЯ Копченая ветчина и ананас

ИТАЛЬЯНСКАЯ Итальянские колбаски, бекон, ветчина и курица

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ Грибы, помидоры, паприка, лук и баклажаны гриль.

ПЯТЬ СЫРОВ Моцарелла, швейцарский, чеддер, пармезан и дор блю

ОКЕАН Креветки, кальмары, мидии, помидоры и пармезан.

С ЧИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ Чили кон карне, перцы халапеньо, чеддер, авокадо и лук

С ТУШЕНОЙ СВИНИНОЙ Тушеная свинина с соусом Барбекю

КАЛЬЦОНЕ (закрытая пицца) Пепперони, ветчина, оливки, паприка, грибы

ДОНЕРОстрая говядина, помидоры черри, лук и специальный соус из сметаны

ПИЦЦА-ДИЛЬАС Перцы халапеньо, ветчина, оливки, паприка. Выпекается на тортильях и подается с соусом пика де Гайа и сметаной

HUNGRY DUCK – СОСТАВЬ СВОЮ ПИЦЦУ!

ДОБАВКИ:

СЫРЫ Чеддер, дор-блю, моцарелла, пармезан, швейцарский

МЯСО И МОРЕПРОДУКТЫ Креветки, бекон, курица, хамон, пепперони, чили из говядины, тушенная свинина, колбаски

ОВОЩИ Оливки, паприка, халапеньо, грибы, лук, помидоры, баклажаны.

СОУСЫ Донер, блю-чиз, барбекю, маринара.